Lasītprieks

Saimnieces Katrīnas stāsti iz lauku sētas dzīves

Saimnieces dienasgrāmata, padomi un pārdomas par to, kā laukos dzīvot, strādāt un radīt. Uzvāri tasi tējas vai kafijas un lasi bez steigas!

Dienasgrāmata · 2025. gada 30. maijs · 6 min klausāms

Mana lauku uzņēmējas dienasgrāmata: maijs

Maijs man vienmēr ir šķitis labs mēnesis - siltums, saule un zaļums. Putni čivina, siltumnīcā spraucas redīsi, rukola, dilles, spināti un citi gardumi. Gaišie vakari aicina ilgāk uzkavēties ārā. Prātā ik pa brīdim iezogas doma,…

Lasīt

Dienasgrāmata · 2025. gada 30. maijs · 10 min klausāms

Mana lauku uzņēmējas dienasgrāmata: aprīlis

KĀ MAN IET? Marta sākumā pieķēru sevi pie domas - ja darba ir pietiekami, viss notiek un attīstās, kāpēc man tik ļoti gribas izdomāt jaunus mērķus un skriet tiem pakaļ? Vai vispār vajag? Varbūt saguruma fons vai kas cits, bet es…

Lasīt

Dienasgrāmata · 2025. gada 30. maijs · 9 min klausāms

Mana lauku uzņēmējas dienasgrāmata: marts

Pēc piecu gadu pieredzes, vadot savu saimniecību, attīstot produktu ražošanu, tūrisma piedāvājumu un daloties zināšanās, esmu nonākusi pie skaidras atziņas - jā, laukos var nopelnīt. Bet ne ar roku darbu un zemes darbiem vien.…

Lasīt

Dienasgrāmata · 2025. gada 18. februāris · 8 min klausāms

Mana lauku uzņēmējas dienasgrāmata: februāris

Es uzdrīkstos sacīt, ka februāris manā uzņēmējas dzīvē ir čilīgākais mēnesis visā gadā. Janvārī atslābt vēl nevar, jo jāpievelk neizdarītās pērnā gada astes. Savukārt martā jau sākas pavasara darbi. Iekšā ir sajūta, ka februāris…

Lasīt

Padomi · 2025. gada 26. janvāris · 9 min klausāms

Lielā pavasara ģenerāltīrīšana savā lauku mājā

IZTĪRĪT UN SAKĀRTOT. Ģenerāltīrīšana ir labākais laiks ne tikai tīrīšanai šī vārda klasiskā izpratnē, bet arī kārtības ieviešanai jeb mājas sakārtošanai, jo tad ir lielāka iespēja un vēlme atbrīvoties no visām liekām,…

Lasīt

Dienasgrāmata · 2025. gada 26. janvāris · 7 min klausāms

Mana lauku uzņēmējas dienasgrāmata: janvāris

ATPŪTĀS NAV ATPŪTAS. Stāstu par janvāri varētu iesākt šādi: “Kad daba ieslīgusi ziemas miegā un saimniecības darbi uz brīdi apstājušies, ir iespēja atskatīties uz aizvadīto gadu, sapņot un ielikt pamatus jaunajam gadam.” Šķiet,…

Lasīt

Stāsti · 2025. gada 26. janvāris · 11 min klausāms

Saruna ar koku un apzināti izrauts burkāns

Mūsdienu lauku dzīve, neskatoties uz šķietamo mieru un dabas tuvumu, bieži vien nav vieglāka par pilsētas steigu. Lauku cilvēkam ikdienas darbs nereti ir fiziski smags un prasa nesalaužamu izturību, ar maz laiku atpūtai un pašam…

Lasīt

Padomi · 2024. gada 12. oktobris · 15 min klausāms

Kā uzrakstīt savu pirmo investīciju piesaistes projektu laukos?

Katram no mums dzīve laukos iegrozījusies tik dažādi. Kāds turpina būvēt karjeras pilis pilsētā un laukus atstājis vien atpūtas mirkļiem un dzīves baudīšanai. Savukārt kāds cits izveidojis jaunu dzīvi laukos un nu acis deg par…

Lasīt

Padomi · 2024. gada 12. oktobris · 8 min klausāms

Malkas mācība

Vēsās rudens dienas ir klāt, galvā jau virmo domas par bargu ziemu, un tā vien prasās apsēsties ar siltas tējas krūzi rokās pie kamīna vai virtuves plīts, kurā sprakšķ paša gādātas malkas pagales. Vien jāpiebilst - tikai…

Lasīt

Stāsti · 2024. gada 10. jūnijs · 9 min klausāms

Sapnis par savu restorānu

Ja Tev pieder savs lauku īpašums komplektā ar šādu vēlmi – tu jau esi uzvarētājs. Lauku vidē ir tik daudz dažādu vietu un veidu, kā pasniegt maltītes saviem viesiem, kas nozīmē, ka nebūt nav jāraizējas par investīcijām kafejnīcas…

Lasīt

Lauku dzīve · 2024. gada 24. maijs · 2 min klausāms

Vasaras saulgriežu svinības zemnieku sētā "Atpūtas"

Jēkabpils novada Variešu pagastā zemnieku sētā “Atpūtas” saimnieko Kipuru ģimene. Saimnieki jau vairākus gadus organizē vasaras saulgriežu svinības kuplam cilvēku skaitam, tai pat laikā saglabājot intīmu noskaņu un nepārvēršot…

Lasīt

Padomi · 2024. gada 3. marts · 10 min klausāms

AR BITĒM VIDEI DRAUDZĪGI

Mūsu tautas folklorā bite izsenis bijusi darba tikuma, čakluma, strādīguma, kārtības un tīrības simbols. Gan gadskārtu dziesmās, gan virknē citu folkloras tekstu bite ir cieši saistīta ar auglību, gaismu, sauli, dabas atdzimšanu…

Lasīt

Padomi · 2024. gada 3. marts · 7 min klausāms

UZMINI MĪKLU - STĀDI MARTĀ, ĒD JAU MAIJĀ!

Tehnoloģijas attīstās, un nu arī Latvijā vairs nav jāgaida saulgrieži, lai sāktu zemeņu sezonu. Mēs, protams, nevaram konkurēt ar audzētājiem, piemēram, no Grieķijas, kur ir vairāk gaismas un siltuma, taču šobrīd pirmās vietējās…

Lasīt

Padomi · 2023. gada 11. oktobris · 9 min klausāms

Sapos savu siltumnīcu!

Oktobris ir klāt. Neizslēdzot iespēju, ka Tavā siltumnīcā vēl karājas kāds vientuļš gurķis vai tomātu ķekars, lielākā daļa ražas ir novākta, un laiks domāt par siltumnīcas tīrīšanu un sagatavošanu ziemas guļai. Šie pasākumi…

Lasīt

Padomi · 2023. gada 14. jūnijs · 7 min klausāms

Latvisks lauku sētas dārzs

Lai kā labpatiktos apgalvot, ka pastāvēs tas, kas pārmainīsies, arī lauku vidē ir nezūdošas vērtības. Tās pārmantotas no mūsu senču senčiem, un daļa izturējusi laika pārbaudi, izdzīvojot līdz šodienai. Kā vēl vairāk iedzīvināt…

Lasīt

Padomi · 2023. gada 14. jūnijs · 6 min klausāms

Ja vēlies sajusties kā muižkungs, iestādi aleju!

Konsultēja: Edgars Neilands, SIA LABIE KOKI īpašnieks Braucot vai ejot caur vecu koku aleju, mūs pārņem svinīgas, pat majestātiskas sajūtas. Lielie koki ar lapu vainagiem kā gādīgas mātes rokas aizsedz spilgto sauli un veido…

Lasīt

Padomi · 2022. gada 15. septembris · 7 min klausāms

Zaļmēslojums – zaļais zelts, ko Tavā sakņu dārzā vajag!

Konsultē: Sarmīte Rancāne, LLU Zemkopības institūta pētniece Daudzviet ierasts, ka savā dārziņā gadu no gada audzējam sev tīkamos dārzeņus. Izaudzējam, novācam; ja tiekam pie kūtsmēsliem - iestrādājam tos; ja netiekam, tad…

Lasīt

Lauku dzīve · 2022. gada 7. jūnijs · 7 min klausāms

Maģiskā saulgriežu nakts mūsu sētā

Mūsu ģimenes Saulgriežu stāsts sākās pirms pieciem gadiem, kad tikko bijām iegādājušies pamestu un laika zobu skartu lauku īpašumu, un jaunības dullumā tajā plānojām mūsu kāzu līdzināšanās rituālu. Pāris nedēļas līdz maģiskajam…

Lasīt

Padomi · 2022. gada 20. maijs · 16 min klausāms

Kā kļūt par uzņēmēju savā lauku sētā: ATTĪSTĪBA

Konsultēja: Terēze Riekstiņa – kempinga “Ezermala” saimniece, biznesa konsultante un trenere, LLKC projektu vadītāja un biznesa mentora tīkla koordinatore. Iesāku rakstu sēriju par savas uzņēmējdarbības uzsākšanu laukos…

Lasīt

Padomi · 2022. gada 25. marts · 15 min klausāms

Kā kļūt par uzņēmēju savā lauku sētā: DARĪŠANA – zīmola izveide un mārketings

Konsultēja: Diāna Ņikitina, zīmola stratēģijas un komunikācijas eksperte Annija Graustiņa, sociālo mediju speciāliste Pieņemsim, ka esam nonākuši līdz produkta vai pakalpojuma idejai vai pat gatavam produktam/pakalpojumam. Ja…

Lasīt

Padomi · 2021. gada 31. decembris · 11 min klausāms

Kā kļūt par uzņēmēju savā lauku sētā: pirmie soļi - PLĀNOŠANA

Konsultēja: Ieva Zaumane, pārmaiņu koučs un vadības eksperte Anita Gaile, PhD, Pārmaiņu arhitekte Jauns gads ir jauns sākums, jaunas apņemšanās un jauni mērķi tādai dzīvei, kādu mēs sev vēlamies. Kā liecina Latvijas Investīciju…

Lasīt

Lauku dzīve · 2021. gada 31. decembris · 10 min klausāms

Ziemassvētku eglīte ne tikai istabā

Egle ir mūžzaļš priežu dzimtas koks, un tās godināšana mūsdienās kļuvusi par neatņemamu Ziemas saulgriežu svinību sastāvdaļu. Mūžzaļo augu simboliskais spēks zināms jau kopš senās Romas impērijas laikiem, kad tur gadu mijas…

Lasīt

Padomi · 2021. gada 25. septembris · 5 min klausāms

Dzīve bez pagraba

Klāt oktobris, un ja salnas dārzā nav ciemojušās, tieši šajā mēnesī vēl aktīvi notiek ilgstoši uzglabājamo dārzeņu ražas novākšana– vāc burkānus, bietes, kāpostus, kāļus, rutkus, sakņu selerijas. Kartupeļiem gan jau būtu jābūt…

Lasīt

Padomi · 2021. gada 8. jūlijs · 8 min klausāms

Sliekas par mājdzīvniekiem un melnais zelts pašu dārzam

Ikviena dārznieka sirds sāk pukstēt straujāk un acīs iemirdzas uguntiņa, ja, rokot dārzu vai siltumnīcu, augsnē pavīd sliekas slaidais rumpis. Pat nezinot zooloģijas pamatus, intuitīvi saprotam, ka šīs radības veic jaudīgu un…

Lasīt

Receptes · 2021. gada 29. aprīlis · 1 min klausāms

Mūsu ikdienišķās supervakariņas

Sportoju es daudz un ēst arī man patīk un vajag pietiekami daudz. Taču ļoti, ļoti skatos, ko ēdu. Vismaz pēdējos četrus gadu mans spēks aug mazāk no treniņiem, bet vairāk no uzutura paradumiem. Ta notiek, kad bērnkopība izgriež…

Lasīt

Lauku dzīve · 2021. gada 25. aprīlis · 4 min klausāms

Paceļam glāzes par pirmajiem četriem!

Tā bija silta un saulaina 1. aprīļa diena. Togad pavasaris iestājās agri. Visu mūsu Rīgas iedzīvi salikām divos auto un devāmies ceļā. Pirms izbraukšanas Āgenskalna “Lapsas mājas” kafejnīcā pēdējo reizi nobaudījām lielpilsētas…

Lasīt

Padomi · 2021. gada 1. aprīlis · 2 min klausāms

Ripini, ēd, priecājies un sakop mazu dabas stūrīti!

Mūsu ģimene dabā nedodas tikai brīvdienās vai ar noteiktu mērķi – pārgājiens. Mēs tajā dzīvojam, esam iekšā un baudām katru dienu. Upju krastus, ceļmalu grāvjus un mežus redzam ne tikai vasarā, kad viss apaudzis ar smuku zaļumu…

Lasīt

Stāsti · 2021. gada 15. marts · 4 min klausāms

Izlavierēt starp darbu un atpūtu. Mūsu stāsts.

Ar vīru bieži aizdomājamies, kā lauku cilvēki dzīvoja agrāk. Tais laikos, kad pasaules centrs bija viņu viensēta ar tai apkārt esošām pļavām, laukiem un mežiem. Kā viņi iespēja paveikt visus lielos un mazos saimniecības darbus…

Lasīt

Receptes · 2021. gada 6. marts · 1 min klausāms

500 gr dārzeņu ik dienas – padoms #3 Omlete garšo visiem

Tieši tāpēc, ka omlete garšo visiem, ģimenes pavāram uzcept omleti ar dažādiem dārzeņiem ir pavisam vienkārši. Galu galā mērķis taču ir cēls - rūpes par savu ģimenes locekļu veselīgāku un daudzveidīgāku uzturu. Mūsu ģimenē omlete…

Lasīt

Receptes · 2021. gada 4. marts · 2 min klausāms

500 gr dārzeņu ik dienu – padoms #2 Kā apēst mūsu super garšīgo ķirbi

Zinu jau zinu, ka daudziem no Jums ķirbis ir bērnības trauma. Reizumis, skatoties uz veikala piedāvājumu, nesaprotu, kāpēc mūsdienās ar visu plašo šķirņu pieejamību ir jāaudzē negaršīgas šķirnes. Esmu par to, lai katrs cilvēks…

Lasīt

Padomi · 2021. gada 2. marts · 2 min klausāms

Ar dārzeņiem pa draugam

Ģimenē mums ir vairāki attiecību trijstūri. Es, vīrs un dārzeņi. Vīrs, bērni un dārzeņi. Es, bērni un dārzeņi. Skaidrs ir tas, ka attiecības ir īpašas, citādi jau dārzeņu audzēšana nebūtu mans darbs un aizraušanās. Lielos…

Lasīt

Receptes · 2021. gada 2. marts · 1 min klausāms

500 gr dārzeņu ik dienu – padoms #1 Olīveļļā sutināti burkāni

Par šo fenomenu jau rakstīju iepriekšējā rakstā. Fenomens tāpēc, ka šādi var papildināt un bagātināt jebkuru makaronu, graudaugu vai gaļas ēdienu. Burkānus iekļaut ikdienas ēdienkartē ir ļoti vienkārši. Vērtīgākais no tiem…

Lasīt

Padomi · 2021. gada 27. februāris · 1 min klausāms

Kāpēc būtu labi šad tad uzēst mikrozaļumus

Pavasaris tuvojas. Mūsu organismi izmisīgi sauc pēc vitamīniem. Ierasts, ka šajā laikā vienīgos zaļos vitamīnus baudām sīpollociņu veidā. Taču kāpēc pieturēties pie viena, ja var izvēlēties no daudzveidīgāka, gardāka un…

Lasīt

Stāsti · 2021. gada 24. februāris · 3 min klausāms

Mans enerģijas avots jeb rīta stundai zelts mutē

Tā vēsta latviešu sakāmvārds, un tas ir vēl patiesāks, nekā varētu likties. Turklāt šis zelts mutē raisa nopietnu atkarību – īstens agrais putniņš piecos vai sešos no rīta jūtas ļoti labi un atlikusī diena ir tik izdevusies, ka…

Lasīt

Stāsti · 2021. gada 21. februāris · 2 min klausāms

Kā es sāku un kāpēc tieši dārzeņi?

Pēc izglītības esmu mežsaimniece. Taču pašlak intereses par meža audzēšanu un kopšanu īsti nav. Un vismaz trīs pēdējos gadus domāju par to, cik labi tomēr būtu bijis studēt Lauksaimniecības fakultātē. Lai izaudzētu mežu, ir…

Lasīt

Stāsti · 2021. gada 20. februāris · 1 min klausāms

Ieraudzīt un nenobīties

Aplūkojiet šīs bildes! Tās uzņemtas 2015. gada rudenī, kad pirmo reizi devāmies apskatīt mūsu potenciālo mājvietu. Pieļauju, ka liela daļa no šī skata nobītos, pagrieztu muguru un bēgtu neatskatīdamies☺. Es tiešām neatceros…

Lasīt

Lauku dzīve · 2021. gada 13. februāris · 1 min klausāms

Mūsu sētā viss mazais top liels

Aug mūsu mazie bērni. Aug kazlēni un cālēni kūtiņā. Tūkstošiem sēklu izdīgst un izaug par kaut ko lielu, zaļu, gardu un veselīgu. Cilvēku rokas aizmirsis šķūnis pamazām tiek veidots par ekskluzīvu svinību vietu. Domas un idejas…

Lasīt

Receptes · 2021. gada 13. februāris · 1 min klausāms

Veselīgi gardā ķirbja maize

Pēc aktīvas ziemas dienas svaigā gaisā ienākt iekšā. Novilkt sniegotās drēbes. Uzvārīt smaržīgu zāļu tēju. Nogriezt un izbaudīt veselīgi gardās ķirbja maizes riku no pašu audzēta ķirbīša. Izejvielas: - ~ 400 g nomizota, skaidiņās…

Lasīt