Tuvākās piegādes: Jēkabpils novadā, Pļaviņās, Aiviekstē, Jaunkalsnavā 20. martā

Maršrutā Jēkabpils – Koknese – Aizkraukle – Ogre – Ikšķile – Salaspils – Rīga – Mārupe 21. martā

Restorāna cienīga garša un kvalitāte Tavās ikdienas maltītēs
ar zemnieku sētā "Atpūtas" ražoto krāsaino pastu!
PASŪTĪT PASTU

Mūsu misija

Sniegt Jums labāko no Latvijā ražotā un audzētā!

Ir teju neiespējami Latvijas veikalos nopirkt garšīgu un kvalitatīvu pastu, kuras sastāvā piektā daļa ir dārzeņi. Taču ir iespējams atbalstīt Latvijas zemnieku darbu, un pastu iegādāties tieši no mūsu rokām!

Pastas pagatavošanā izmantojam augtsvērtīgas un kvalitatīvas izejvielas – tradicionālo itāļu cieto kviešu mannu (durum semolina), mūsu saimniecībā audzētus dārzeņus un sētas sportisko vistu olas. Katram mīklas maisījumam neiztrūkstoši pievienota ēdamkarote mīlestības - pret dabu, darbu un dzīvi laukos.

Pasta ir garda, sātīga, enerģētiska, un tās piesātinātās krāsas sagādā priekpilnu baudījumu gardēžu acīm!

svaigā pasta

Mēs esam Kipuri

Vīrs Kristaps, sieva Katrīna, trīs meitas Lūsiņa, Rasa un Asnāte un dēlēns Jānis. Pirms astoņiem gadiem nopirkām pamestu lauku sētu, kuru pamazām iekopām, iedzīvojāmies, līdz šiverīgā saimniece izdomāja audzēt dārzeņus un lutināt cilvēkus ar skaistām, krāsainām un bagātīgām dārzeņu kastēm. Aizaugušā pļavā, kur pirms gadu desmitiem tika audzētas cukurbietes slavenajai Jēkabpils cukurfabrikai, tika uzplēsti pirmie lauciņi un viss notika!

Esot gaidībās ar trešo meitu, 2022.gada ziemā radās iespēja uzrakstīt LEADER projektu par mājražošanas uzsākšanu. Vēlējāmies rast veidu, kā mūsu audzētajiem dārzeņiem piešķirt jaunu un interesantu vērtību, jo nenoliedzami – dzīvojam steidzīgajā gadsimtā, kad maz no mums izvēlas veltīt savu dārgo laiku dārzeņu rīvēšanai, griešanai un gatavošanai. Taču pagatavot pastu, kurā dārzeņi jau ir iekšā – tas prasa vien dažas minūtes, turklāt ir garšīgi, skaisti un veselīgi! Tā radās Kipuru pastas ideja.

Neesam pārtraukuši audzēt un piegādāt arī svaigus dārzeņus un zaļumus, lai lauku labumu grozs pilnāks un Tev mazāk jādomā par savas ikdienas veselīgo daļu.

Piegāde līdz durvīm

Katru nedēļu piegādājam svaigo un žāvēto pastu līdz Tavai mājai vai darba vietai. Kopā ar pastu Tu vari pasūtīt mikrozaļumus (ziemas sezonā no oktobra līdz maija sākumam) un sezonālos siltumnīcas un lauka dārzeņus (vasaras sezonā).

Kas ir svaigā pasta? Tā ir pasta, kas nav izžāvēta, līdz ar to ar augstāku uzturvērtību, jo svaigs vienmēr ir svaigs un labs. Tā gatavota pēc tradicionālas itāļu pastas receptes, izmantojot olas. Taču, ja Tu ar olām nedraudzējies, nav grūtību tās aizstāt ar ūdeni. Svaigā pasta gatavota agri no rīta pirms piegādes, un ir svaigākā pasta ja ne visā Latvijā, tad visā Sēlijā gan! Pat ja Tu šaubies - pēc nogaršošanas sapratīsi, ka nav labākas garšas maltītei, kas pagatavota no svaigās pastas. Gluži kā lieliskā restorānā, turklāt neizejot no paša mājas.

PASŪTĪT PASTU
PIEDĀVĀJUMS RESTORĀNIEM
kipurupasta_karte

Soli pa solim līdz Tavai virtuvei

kipuri

Piegādes dienā saimniece Katrīna agri no rīta gatavo svaigo pastu tieši ar tādiem dārzeņiem, kādiem Tu vēlies

piegāde

Čaklais saimnieks Kristaps veic pastas un citu lauku labumu piegādi uz Tevis norādīto adresi. Iepriekš noteikti sazināmies ar Tevi un nepieciešamības gadījumā saskaņojam laikus

kipuri

Kopā ar pastu Tu saņem pagatavošanas norādījumus un katru nedēļu dāvinām Tev jaunu, viegli īstenojamu un gardu pastas pagatavošanas recepti

kipuri

Plāno sev vēlamās piegādes laicīgi, sekojot mūsu piegāžu kalendāram, un ja vēlies, atstāj savus kontaktus. Ja aizmirsīsi par iespēju pasūtīt, mēs Tev neuzbāzīgi atgādināsim!

PASŪTĪT SVAIGO PASTU
svaigā pasta

Sūtām pastu visiem un visur!

Žāvēto pastu sūtām pa Latviju, Eiropu un pasauli.

Ja nedzīvo mūsu piegāžu reģionā, neskumsti! Esam noslēguši līgumu ar lieliskajiem DPD kurjeriem, un viņi Tev piegādās jebkuru žāvēto pastu pēc Tavas izvēles. 

Un mums ir labā ziņa! Ja Tu plāno lielu pasākumu ar ēdināšanu un vēlies, lai Tavu viesu šķīvjos gozējas svaigā Kipuru pasta, mēs to noteikti pagatavosim un aizvedīsim, lai kur Tu arī būtu! Raksti, zvani (+371 25425244), sarunāsim!

PASŪTĪT ŽĀVĒTO PASTU

Par mums runā malu malās

atsauksmes-kipuri1.2
Artūrs Gurtiņš Kafejnīcas/bāra “Brēve” šefpavārs

Zemnieku sētā ražotā pasta neliks vilties nevienam un ir gatavota no kvalitatīvākajiem un vislabākajiem produktiem. Dārzeņi, kas ir pašas saimnieces audzēti, un saimniecībā skrejošo vistu olas ar lielām rūpēm un mīlestību katru rītu tiek iestrādāti pastā, ar kuras kvalitāti jākonkurē restorāniem! Esam lepni un pagodināti strādāt ar tik īstu, svaigu un dabisku produktu. Uzņemos galvot,ka pasta garšos gan lieliem, gan maziem!

atsauksmes-kipuri2.2
Anete Ozola Divu bērnu mamma

Pasūtām svaigos dārzeņus, pastu un citus labumus. Par mūsu ģimenes favorītu kļuvusi svaigā pasta, kuru nevar salīdzināt ar veikalā nopērkamo, jo tās garšā un tekstūrā jūtamas īpašas nianses, kas virtuvē uzbur itāļu restorāna atmosfēru. Iesaku nobaudīt gardo ķirbja maizi, kurai ir tikai viens trūkums – tā ir tik garda, ka pārāk ātri pazūd no galda. Saimnieki īpaši parūpējušies par ērto produktu piegādi līdz pašām namdurvīm!

atsauksmes-kipuri3.2
Sigita Mūrniece Triju bērnu mamma

Pasta ir ne vien ļoti krāsaina un interesanta bērniem, bet arī garšīga un veselīga, jo tai pievienoti dārzeņi. Īpaši jautra ēdienreize ir bērniem - viņi prasa, kuram dārzenim atbilst kura krāsa, garšo un mācās. Esam nogaršojuši visus žāvētās pastas veidus, un žēl, ka atrodamies tik tālu, lai tiktu pie svaigās pastas. Manam vīram garšo tikai parastie makaroni, kas nav visai veselīgi. Bet šos ēda un slavēja, jo rasts balanss veselīgumā un garšā.

Inga-Žilinska
Inga Žilinska

Superātri un viegli pagatavojama pasta! Svaiga vai žāvēta, Kipuru pasta garšo pilnasinīgi - makaroni vieni paši vai ar piciņu sviesta ir tik sātīgi un gardi, ka klātu neprasās pat siers. Bērns ēd lapbrāt, jo - garšīgi un arī pēc skata vilinoši! Jā, cena ir augstāka, nekā veikalā. Bet - ja man jāizvēlas veikala pliekanais un Kipuru sātīgais makarons, tad otrie noteikti gūst pārsvaru balsojumā.

egita-galiņa
Egita Galiņa Triju bērnu mamma, žurnāliste, lauku dzīves entuziaste

Ir patīkami, ja ēdiens ir baudījums ne tikai garšas kārpiņām, bet arī izskatās vizuāli skaists. Un Kipuru krāsainā dārzeņu pasta tāda noteikti ir! Krāsainas pastas šķīvis vienmēr izskatās dikti kārīgi. Arī bērniem ļoti garšo, un lielākā sajūsma ir par krāsām, kas pēc izvārīšanas nepazūd, bet tieši pretēji – kļūst vēl spilgtākas. Īpašs kulinārais baudījums, protams, ir svaigā pasta, kas garšas ziņā ir niansētāka un sātīgāka.

krista-dāvida
Krista Dāvida Uzņēmēja

Kipuru pasta ir mūsu ēdienkartes neatņemama sastāvdaļa. Ģimenē ļoti esam iecienījuši dažādas itāļu receptes un ilgi meklējām alternatīvu pastai, kāda nopērkama parastajos veikalos Šo garšu buķeti un fantastiski vieglo pēcgaršu mēs iesakām ikvienam garšas baudītājam. Lai uzturētu mājās pavasari, ziemas sezona pie katras izdevības klāt pasūtām mikrozaļumu kasti, kā arī dažrez siltumnīcas zaļumus pavasarī un dārzeņus vasarā.

atsauksmes-kipuri1.2
Artūrs Gurtiņš Kafejnīcas/bāra “Brēve” šefpavārs

Zemnieku sētā ražotā pasta neliks vilties nevienam un ir gatavota no kvalitatīvākajiem un vislabākajiem produktiem. Dārzeņi, kas ir pašas saimnieces audzēti, un saimniecībā skrejošo vistu olas ar lielām rūpēm un mīlestību katru rītu tiek iestrādāti pastā, ar kuras kvalitāti jākonkurē restorāniem! Esam lepni un pagodināti strādāt ar tik īstu, svaigu un dabisku produktu. Uzņemos galvot,ka pasta garšos gan lieliem, gan maziem!

atsauksmes-kipuri2.2
Anete Ozola Divu bērnu mamma

Pasūtām svaigos dārzeņus, pastu un citus labumus. Par mūsu ģimenes favorītu kļuvusi svaigā pasta, kuru nevar salīdzināt ar veikalā nopērkamo, jo tās garšā un tekstūrā jūtamas īpašas nianses, kas virtuvē uzbur itāļu restorāna atmosfēru. Iesaku nobaudīt gardo ķirbja maizi, kurai ir tikai viens trūkums – tā ir tik garda, ka pārāk ātri pazūd no galda. Saimnieki īpaši parūpējušies par ērto produktu piegādi līdz pašām namdurvīm!

atsauksmes-kipuri3.2
Sigita Mūrniece Triju bērnu mamma

Pasta ir ne vien ļoti krāsaina un interesanta bērniem, bet arī garšīga un veselīga, jo tai pievienoti dārzeņi. Īpaši jautra ēdienreize ir bērniem - viņi prasa, kuram dārzenim atbilst kura krāsa, garšo un mācās. Esam nogaršojuši visus žāvētās pastas veidus, un žēl, ka atrodamies tik tālu, lai tiktu pie svaigās pastas. Manam vīram garšo tikai parastie makaroni, kas nav visai veselīgi. Bet šos ēda un slavēja, jo rasts balanss veselīgumā un garšā.

Inga-Žilinska
Inga Žilinska

Superātri un viegli pagatavojama pasta! Svaiga vai žāvēta, Kipuru pasta garšo pilnasinīgi - makaroni vieni paši vai ar piciņu sviesta ir tik sātīgi un gardi, ka klātu neprasās pat siers. Bērns ēd lapbrāt, jo - garšīgi un arī pēc skata vilinoši! Jā, cena ir augstāka, nekā veikalā. Bet - ja man jāizvēlas veikala pliekanais un Kipuru sātīgais makarons, tad otrie noteikti gūst pārsvaru balsojumā.

egita-galiņa
Egita Galiņa Triju bērnu mamma, žurnāliste, lauku dzīves entuziaste

Ir patīkami, ja ēdiens ir baudījums ne tikai garšas kārpiņām, bet arī izskatās vizuāli skaists. Un Kipuru krāsainā dārzeņu pasta tāda noteikti ir! Krāsainas pastas šķīvis vienmēr izskatās dikti kārīgi. Arī bērniem ļoti garšo, un lielākā sajūsma ir par krāsām, kas pēc izvārīšanas nepazūd, bet tieši pretēji – kļūst vēl spilgtākas. Īpašs kulinārais baudījums, protams, ir svaigā pasta, kas garšas ziņā ir niansētāka un sātīgāka.

krista-dāvida
Krista Dāvida Uzņēmēja

Kipuru pasta ir mūsu ēdienkartes neatņemama sastāvdaļa. Ģimenē ļoti esam iecienījuši dažādas itāļu receptes un ilgi meklējām alternatīvu pastai, kāda nopērkama parastajos veikalos Šo garšu buķeti un fantastiski vieglo pēcgaršu mēs iesakām ikvienam garšas baudītājam. Lai uzturētu mājās pavasari, ziemas sezona pie katras izdevības klāt pasūtām mikrozaļumu kasti, kā arī dažrez siltumnīcas zaļumus pavasarī un dārzeņus vasarā.

Ja neesi pārliecināts, ka esi pastas mīļotājs, pasūti degustācijas paciņu bez maksas!

VĒLOS NOGARŠOT

Ko mēs Tev varam PIEGĀDĀT?

pasta

KIPURU PASTA UN MĒRCES

Dažādas formas un dārzeņu žāvētā un svaigā pasta kopā ar smalkām un gardām mērcēm burciņā.

mikrozaļumi

ASNU MĀJAS MIKROZAĻUMI

Iespējams izvēlēties un pasūtīt, sākot ar vienu zaļumu kastīti līdz pilnam zaļumu komplektam. Audzējam zirņus, saulespuķes, redīsus, kressalātus, rukolu, brokoļus, kolrābjus, kāpostus, sinepes. Pieejami no oktobra sākuma līdz maija sākumam.

dārzeņu-kastes

SEZONĀLO DĀRZEŅU KASTES

Bagātīgas, krāsainas un daudzveidīgas sezonālo dārzeņu un zaļumu kastes no maija līdz septembrim.

maize

DĀRZEŅU MAIZES UN PLĀTSMAIZES

Saimniece cep dievīgas ķirbju, burkānu un kabaču maizes, kuras ēd pat tie, kas ķirbjus nīst. Rabarberu un ābolu laikā piedāvājam plātsmaizes.

vistu-olas

SPORTISKO VISTU OLAS

Mūsu vistas ir ļoti sportiskas –šiverē visur, atrod visu, tāpēc oliņām neizmērojama vērtība un garša!

PASŪTĪT LAUKU LABUMUS

Virtuvē kā zivs ūdenī?

Ne visi mēs tā jūtamies.

Neskatoties uz to, aicinām gatavot pašiem. Sākot ar mazumiņu un kaut pāris maltītēm nedēļā. Ja vien jau Tu to kaislīgi nedari katru dienu! Nav noslēpums, ka tas ir garšīgāk, draudzīgāk maciņam un sildošāk dvēselei.

Pirms pasūti pastu, atceries PASTAS VĀRĪŠANAS ZELTA LIKUMUS! Un atceries, ka vienmēr vari prasīt mums pēc padoma!

Pastu vāri tik ilgi, līdz, to sakožot, tā ir vēl mazliet cieta (tā saucamā “al dente” stadija).

Pastas vārīšanai izmanto ļoti daudz ūdens. Uz 500 gramiem pastas ņem piecus litrus ūdens un 10 litru liels katlu!

Ja pasta paredzēta kā piedeva, vienam cilvēkam pietiks ar 60 gramiem pastas; ja pasta būs pamatēdiens, tad šis cipars jādubulto.

Vārot pastu, sāli ūdenim pievieno, lai pastiprinātu pastas garšu un palīdzētu tai uzsūkt pievienoto mērci. Uz pieciem litriem ūdens pietiks ar divām tējkarotēm sāls.

Nekad neskalo pastu aukstā ūdenī, nokās to caurdurī un viss!

Izvārīto pastu nevis aplej ar mērci, bet gan iemaisi mērcē!

Lai patīkamāk rosīties, katru nedēļu dāvinām Tev viegli pagatavojamas, spilgtas un garšīgas receptes! Receptes saņemsi kopā ar savu pasūtījumu.

PASŪTĪT PASTU

Jautājumi un atbildes

Pastas sastāvā ir cieto kviešu manna (tradicionālās itāļu pastas galvenā sastāvdaļa) un mūsu zemnieku sētā “Atpūtas” audzēti dārzeņi – bietes, burkāni, spināti, ķirbis, sarkanais kāposts, tomāti, paprika u.c.. Atsevišķiem pastas veidiem tiek pievienotas mūsu sportisko vistu olas. Notiek izmēģinājumi, lai gan svaigajai, gan žāvētajai pastai daļu cieto kviešu mannas pamazām aizstātu ar citiem Latvijā audzētu graudaugu miltiem – rudziem, auzām, linsēklām, kaņepēm u.c.

Nekādu šķēršļu! Pasūtījuma komentārā raksti, ka vēlies pastu bez olām, un mēs pagatavosim mīklas porciju bez olām!

Top

Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptat accusantium doloremque laudantium. Sed ut

Follow Us Now